Las esponjas para lavar plato debe ser el utensilio mas utilizado en las cocinas de todo el mundo. Con ella podemos quitarle la grasa y residuos a los platos y cubiertos que ensuciamos cuando comemos, pero esta pequeña esponja no es tan inofensiva como parece ser, ya que puede llegar a perjudicar nuestra salud gravemente y a continuación te contaremos los motivos…
Como te dijimos al inicio, las esponjas para lavar platos pueden llegar a afectar gravemente nuestra salud si no es higienizada de la manera correcta, ya que en las mismas pueden alojarse millones de bacterias muy dañinas como la Escherichia Coli, la Salmonela, entre otras enterobacterias que pueden afectarnos gravemente el tracto gastrointestinal tanto a nosotros los humanos como a los animales.
El científico alimentario Trond Møretrø llevo a cabo una investigación en la que pudo determinar que «el numero de bacterias en una esponja puede ser mayor a la cantidad de personas en todo el planeta». Dicha investigación ha sido publicada en al prestigiosa revista Journal of Applied Microbiology.
Millones de bacterias pueden alojarse en la esponja para lavar platos que utilizamos todos los días.
No todas las bacterias que viven dentro de la esponja son perjudiciales, pero si lo son aquellas como la Salmonela o la E-Coli que si pueden perjudicar gravemente nuestra salud. A su vez, estos son unos patógenos bastante complicados de eliminar, ya que los mismos no pueden ser eliminados con el detergente que compramos en el supermercado.
Algo muy importante para mencionar es que para desinfectar correctamente las esponjas de lavar platos, debemos lavarlas con cloro y luego hervirlas por un par de minutos. Podrás volver a utilizarlas luego de haber llevado a cabo este procedimiento, aunque lo mas recomendable es que las cambies cada dos semanas, de esta manera, podrás mantener la salud y seguridad de tus manos ya que no tendrán contacto con bacterias nocivas para tu cuerpo.
A su vez, en el estudio que llevo a cabo el investigador, se dio a conocer que los cepillos de cocina son mucho mas higiénicas que las esponjas, debido a que los mismos se secan en cuestión de minutos, algo que las bacterias no pueden soportar y mueren fácilmente.
«Como el cepillo se seca rápidamente, las bacterias nocivas no pueden reproducirse y mueren. A su vez, los mismos cuentan con un mango que evita el contacto directo de las manos con las posibles bacterias, algo que no pasa con las esponjas» decía Trond Møretrø en la nota para la revista.
Te recomendamos que cambies los cepillos de cocina por las antihigiénicas esponjas, ya que de esta manera podrás evitar entrar en contacto con bacterias que pueden ser muy dañinas para tu salud.
